Brynza

брынза
сыр из овечьего молока, выдержанный в рассоле

English-Russian dictionary restaurant vocabulary. 2014.

Смотреть что такое "Brynza" в других словарях:

  • Brynza — Brimsen (von slawisch bryndza, dieser Begriff wurde allerdings von den slawischen Sprachen aus dem rumänischen brânză (= Käse) entliehen) ist ein Frischkäse aus Schafsmilch, der heute vor allem in der Slowakei und Polen, im östlichen Österreich… …   Deutsch Wikipedia

  • brynza — /brin zeuh/, n. (in Eastern Europe and Asia Minor) a crumbly, sharp cheese made from sheep s milk and cured. Also, bryndza /brind zeuh/. [ < Rumanian brînza cheese < an indigenous language of uncert. identity, perh. akin to pre Roman Albanian] *… …   Universalium

  • brynza — bryn·za …   English syllables

  • brynza — ˈbrinzə noun ( s) Etymology: Romanian brînză : a ewe s milk cheese made in central Europe and Asia Minor * * * /brin zeuh/, n. (in Eastern Europe and Asia Minor) a crumbly, sharp cheese made from sheep s milk and cured. Also, bryndza /brind zeuh/ …   Useful english dictionary

  • Feta — Infobox Cheese name = Feta othernames = country = Greece regiontown = N/A region = town = source = Sheep (≥70%) and goat per PDO; similar cheeses may contain cow or buffalo milk pasteurised = Depends on variety texture = Depends on variety fat =… …   Wikipedia

  • Slovaquie — 48° 09′ 00″ N 17° 07′ 00″ E / 48.15, 17.11666667 …   Wikipédia en Français

  • брынза — брындза овечий сыр , укр. бринза, бриндза, польск. bryndza, чеш. brynza, слвц. bryndza. Заимств. через укр., польск. из рум. brînză – то же; см. Брюкнер 43; ZfslPh 16, 205; Бернекер 93. По Тиктину (1, 224) и Брюкнеру (там же, 205), слово… …   Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

  • List of cheeses — This is a list of cheeses by place of origin. Cheese counter at shop …   Wikipedia

  • Rinar Valeyev — Infobox Football biography playername = Rinar Valeyev fullname = Rinar Valeyev dateofbirth = birth date and age|1987|08|22 cityofbirth = Odessa countryofbirth = Ukrainian SSR, Soviet Union height = height|meter=1.73 position = Midfielder… …   Wikipedia

  • Lexique du roumain — Article principal : Roumain. Roumain Lexique Liste Swadesh Distribution géographique Histoire Variantes régionales Moldave Grammaire Les articles, le nom, l adjectif qualificatif et l adjectif numéral Le verbe Les pronoms et les adjectifs… …   Wikipédia en Français

  • Brimsen — Brim|sen der; s, <wohl aus gleichbed. tschech. brynza> (österr.) ein Schafskäse …   Das große Fremdwörterbuch


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»

We are using cookies for the best presentation of our site. Continuing to use this site, you agree with this.